Katanya Masa Muda itu Indah

 

Jam dinding berdetak pelan di kamar yang hening. Detaknya terasa lebih nyaring dari biasanya, seperti sedang mengingatkan sesuatu yang kulupa. Di luar jendela, senja merayap perlahan, mencoret langit dengan warna jingga keemasan. Cantik, tapi entah kenapa hari ini aku malas menikmatinya.

Tugas-tugas menumpuk di meja. Buku-buku pelajaran terbuka sembarangan. Laptop menyala dengan tab-tab yang kuabaikan. Playlist favorit pun sudah tidak terdengar menyenangkan. Segalanya terasa... kosong.

“Kamu nggak mau ikut daftar kelas seni?” suara Mama terdengar dari balik pintu. Lembut. Seperti biasa. Penuh kehati-hatian, seolah takut aku retak hanya karena satu kalimat.

Aku menatap pintu. “Nggak, Ma. Lagi banyak tugas.”

Ada jeda beberapa detik sebelum langkah kakinya menjauh perlahan. Pintu kamarnya tertutup pelan. Tidak ada suara lagi.

Mama selalu begitu. Bertanya, menawarkan, tapi tidak memaksa. Aku tahu mereka, Mama dan Papa sangat mendukung apa pun yang ingin kulakukan. Tapi justru itu yang kadang membuatku merasa bersalah. Karena di tengah semua kebebasan itu... aku tetap merasa kehilangan arah.

Dulu aku senang menggambar. Lalu berhenti. Pernah ingin jadi fotografer, tapi tak pernah benar-benar memulai. Aku bilang ingin ini dan itu, mereka membelikan. Tapi aku cepat bosan. Dan kini, aku bahkan tidak tahu apa yang aku sukai.

Di sekolah, teman-temanku bercerita tentang les vokal, komunitas dance, jadi panitia event sekolah, atau liburan keluarga yang seru. Aku hanya tersenyum, mengangguk, lalu berpura-pura membuka bekal sambil menatap layar ponsel kosong.

“Lu kenapa sih akhir-akhir ini kayak... ngilang?” tanya Dinda suatu siang di kantin.

Aku mengangkat bahu. “Nggak tahu. Cape aja.”

“Cape karena sekolah atau cape mikirin hidup?”

Aku tertawa pelan. “Mungkin dua-duanya.”

Dinda nggak nanya lagi. Dia duduk diam sambil terus mengunyah kentang goreng. Tapi justru itu yang aku butuhkan—kehadiran, bukan ceramah.

Malamnya, aku duduk lagi di depan jendela kamar. Gelap mulai turun, lampu-lampu tetangga menyala satu per satu. Dari kejauhan terdengar suara anak kecil tertawa. Entah kenapa, suara itu membuat dadaku sesak.

Aku ingin seperti mereka—tanpa beban, marah tanpa rasa bersalah, kecewa tanpa harus menjelaskan panjang lebar.

Tapi aku sudah remaja. Sudah harus bisa paham. Harus bisa dewasa. Harus bisa bersyukur.

Tapi, boleh gak aku merasa ingin dimengerti, aahh … bukan itu juga. Aku ingin bisa memperlihatkan siapa aku, apa kemampuanku. Aku ingin keadaan menjadi seperti apa yang aku bayangkan.

Apa mungkin? Karena pernah ada yang bilang, kalau dunia tidak akan berputar seperti apa yang kita inginkan. Dia berputar seperti apa yang seharusnya.

Kita hanya tinggal mengikuti alurnya, mengikuti jalannya. Bukankah banyak jalan, entah mengapa sulit untukku memutuskan mengambil jalan mana yang tepat. Semua sepertinya sama.

Tapi bagaimana caranya, jika yang aku rasakan hanya kekosongan?

Andai saja keheningan ini bisa diterjemahkan tanpa perlu aku melukai udara dengan suara.

Pagi berikutnya, Papa mengantarku ke sekolah. Di jalan, kami tidak banyak bicara. Hanya suara radio yang mengisi mobil, menyetel lagu-lagu lama yang tak kukenal.

“Kamu nggak ada kegiatan hari ini di sekolah?” tanya Papa tiba-tiba.

“Enggak. Paling nonton film di kelas.”

“Kamu masih suka fotografi nggak?”

Aku menoleh sebentar, lalu kembali melihat ke jalan. “Nggak tahu, Pa. Lagi nggak pengin motret.”

Papa mengangguk pelan. “Kalau suatu hari pengin, kamera masih ada, ya.”

Aku tidak menjawab. Tapi ada sesuatu dalam suaranya—bukan kecewa, bukan marah—lebih seperti... pengertian yang tidak diucapkan.

Sepulang sekolah, aku menemukan sepiring kecil biskuit dan segelas susu hangat di meja belajar. Di sampingnya, sticky note kuning yang tulisannya sedikit miring.

"Mama nggak selalu ngerti, tapi Mama selalu di sini."

Aku menatap catatan itu lama. Tiba-tiba tenggorokanku terasa berat. Sederhana, tapi menyentuh. Ada yang hangat mengalir pelan dari dadaku, seperti air tenang yang akhirnya tahu ke mana harus pergi.

Mungkin mereka memang tidak selalu tahu apa yang kurasakan. Tapi mereka tidak pernah pergi. Tidak menyerah, meski aku terus menutup diri.

Mungkin selama ini aku terlalu sibuk mencari kebahagiaan dalam bentuk besar—tawa lepas, panggung, pengakuan. Sampai lupa bahwa kebahagiaan bisa jadi secangkir susu hangat di malam yang sunyi.

Hari Sabtu, aku iseng membuka galeri lama di ponsel. Kutemukan foto-foto waktu aku masih SMP. Salah satunya—aku tersenyum sambil menggenggam kamera, dan Papa berdiri di belakangku, menatapku bangga.

Foto itu membuatku berhenti. Lama.

Mungkin… aku bisa mencoba lagi. Bukan untuk jadi hebat. Bukan demi siapa-siapa. Tapi karena aku rindu merasa hidup.

Katanya masa muda itu indah.

Tapi keindahannya bukan selalu soal tawa, panggung, atau kebebasan yang besar.

Kadang, ia hadir dalam bentuk yang tenang dan kecil—seperti biskuit di meja, pelukan diam, atau catatan tangan yang tulus.

 

Dan untuk pertama kalinya, aku merasa... mungkin aku sedang belajar menikmatinya.

Sebelum Kita Saling Jauh

 Oleh : Hastie

 

Aku yang paling jarang menangis di antara kami berlima. Yang paling bisa tertawa paling keras, paling cepat menimpali lelucon, paling cekatan menyusun rencana jalan-jalan ke mana pun. Tapi juga yang paling takut kalau semuanya... pelan-pelan berubah.

Aku jarang bilang. Bahkan mungkin nggak pernah. Tapi setiap kali salah satu dari mereka mulai menyebut kata “pergi,” “kuliah di luar kota,” “beasiswa ke luar negeri,” atau “tinggal jauh dari rumah”—rasanya seperti ada sesuatu yang perlahan lepas dari genggaman. Seperti pasir yang kamu pegang terlalu erat—malah hilang lebih cepat.

Kami berlima, sudah seperti lima titik di ujung bintang. Nggak pernah benar-benar sama, tapi selalu terhubung dalam cahaya yang kami bentuk sendiri.

Fina, yang penuh warna dan ide. Dia selalu bilang Jogja memanggilnya, katanya kota itu paham bahasa hati yang susah dijelaskan.
Raya, si pemimpi besar. Setiap sore dia bercerita tentang Jepang, seolah Tokyo sudah ada di ujung tangannya.
Ayu makin jarang nongkrong, sibuk ngejar nilai, les privat ini itu. Demi masuk jurusan kedokteran yang katanya sudah jadi cita-citanya sejak umur 12.
Nabila, anak paling tenang, yang diam-diam udah mendaftar jadi relawan pengajar di pedalaman. Katanya ingin hidup yang berarti, bukan cuma nyaman.

Dan aku?
Katanya aku kuat.
Katanya aku paling ceria.
Katanya aku selalu bisa mengerti, paling cepat menyesuaikan diri.

Padahal mereka nggak tahu...
Setiap kali dengar kata “nanti,” aku seperti orang yang ditinggal di tengah jalan.
Yang lain terus melangkah, dan aku cuma bisa diam sambil tersenyum, seolah tak ada yang hilang, padahal semuanya pelan-pelan menjauh.

Aku takut.
Takut jadi satu-satunya yang tertinggal di tempat yang sama, dengan memori yang cuma bisa diputar di kepala.
Takut jadi saksi dari sesuatu yang dulu pernah indah… tapi sudah lewat masanya.

Tapi aku tetap tertawa paling keras.
Tetap bilang, “bangga banget sama kalian.”
Tetap jadi yang paling sigap merangkul kalau ada yang sedih.

Karena katanya, yang kuat itu yang paling bisa merelakan.

Padahal aku cuma belum siap kehilangan.
Belum siap berpisah.
Belum siap jadi kenangan di antara cerita-cerita baru mereka.

Minggu lalu kami pergi ke danau belakang sekolah—tempat biasa kami ngumpul sejak kelas sepuluh. Tempat yang dulu cuma jadi pelarian kalau guru olahraga nggak masuk, sekarang terasa seperti museum kenangan. Sunyi, tapi penuh gema.

Obrolan kami masih sama. Tawa masih terurai, cemilan dan lagu-lagu masih menemani kami yang duduk diatas tikar bersejarah.  Hanya suasana yang berbeda, ada sedikit rasa asing menyelinap, semua percakapan sore itu terasa seperti potongan-potongan kalimat selamat tinggal yang dibungkus dalam tawa. Ada jeda-jeda aneh, ada lirikan mata yang terlalu cepat dialihkan.

“Aku udah keterima di program relawan itu,” kata Nabila pelan, matanya menatap danau yang mulai berkilau. “Tiga bulan. Di Flores.”

Kami semua bersorak, memeluknya bergantian. Aku juga ikut. Tapi pelukanku cepat-cepat kulepas, sebelum tanganku mulai gemetar.

“Gue daftar beasiswa Jepang. Mungkin nggak keterima, tapi nyoba aja dulu,” ucap Raya.

Fina langsung nyeletuk, “Gue doain lo dapet! Nanti bawa pulang kimono!”

Ayu dan aku tertawa, tentu aku tertawa paling keras di antara mereka. Tapi aku tahu itu bukan tawa bahagia. Itu tawa panik. Tawa yang mencoba menyembunyikan rasa takut kehilangan satu demi satu.

Mereka punya arah.

Mereka punya sayap.

Dan aku masih berdiri di tengah lingkaran yang mulai renggang.

Masih belum tahu mau ke mana, belum tahu harus mengejar apa.

Yang kupunya cuma mereka—dan sekarang, mereka mulai berpencar.

“Lo nggak cerita apa-apa, Nat?” tanya Ayu tiba-tiba, matanya menatapku seperti sedang mencari sesuatu.

Aku terdiam. Sebentar.

“Nggak. Aku masih di sini aja. Ngikutin jalan nanti ke mana,” jawabku sambil senyum.

Kalimat yang terdengar bijak, padahal cuma kamuflase dari kebingungan dan rasa takut yang nggak bisa kusebutkan.

Karena gimana caranya bilang:

Aku takut sendirian.

Takut kalau aku bukan siapa-siapa tanpa kalian.

Danau itu jadi saksi senja kami yang mulai pucat.

Kami tetap tertawa, tetap bernyanyi, tapi aku bisa merasakan ada sesuatu yang diam-diam pamit di tengah sore.

Mungkin bukan mereka.

Mungkin... cuma masa.

Malam itu aku sendirian di kamar.

Grup chat kami masih ramai, suara tawa dalam bentuk teks masih berseliweran. Tapi setelah layar ponselku mati, sepi itu datang tanpa permisi.

Aku duduk di lantai, bersandar di kasur. Lampu kupadamkan sendiri. Gelap seperti rasa yang sudah lama aku tekan-tekan.

Dan di situlah, aku akhirnya menangis.

Bukan karena aku membenci mereka—tidak.

Bukan karena iri. Tapi karena aku takut ditinggal oleh hal paling tulus yang pernah aku punya.

Tangisku diam, tapi dalam. Air mata turun perlahan, seperti tahu bahwa ini bukan tangis pertama… dan mungkin bukan yang terakhir.

Ini bukan soal perpisahan yang akan terjadi. Tapi soal kehilangan yang mulai terasa sejak belum benar-benar pergi.

Aku selalu berusaha jadi yang paling tenang. Paling siap. Tapi ternyata, yang sok kuat adalah yang paling butuh dipeluk. Dan malam itu, aku cuma bisa memeluk diriku sendiri. Aku nggak tahu harus gimana menghadapi hari-hari setelah ini.

Nggak tahu siapa yang akan duduk di sebelahku saat makan siang nanti, atau siapa yang akan kutelpon kalau tiba-tiba ingin menangis tanpa alasan.

Tapi di sela isak yang pelan, aku sadar sesuatu. Bahwa tidak semua yang pergi benar-benar hilang. Dan tidak semua kehilangan harus ditolak.

Kadang, orang-orang yang kita cintai memang harus pergi jauh... supaya kita belajar berdiri dengan kaki sendiri.

Dan malam itu, di kamar yang sunyi, di lantai yang dingin, aku biarkan diriku rapuh untuk sesaat. Bukan untuk menyerah.

Tapi supaya besok, aku bisa belajar kuat… tanpa pura-pura.

Bukan jarak yang aku takutkan, tapi sunyi yang muncul saat nama kalian cuma tinggal kenangan.

Bandung, 25 Juni 2025

Lelah

Pernahkah merasa lelah hingga menagis bukanlah jawaban dari kelelahan?

Pernahkah merasa kecewa hingga sakit hati bukanlah perhentian lagi?

Adakah satu hari dimana tidak ada rasa sama sekali, seakan kebas, mati rasa ?

Bilakah itu terjadi padamu, apa yang kau lakukan?

Berjalan hanya karena harus berjalan, makan hanya karena harus makan, beraktivitas seperti biasa padahal tidak ada keinginan atas itu sedikit pun.

Bukan hanya kamu yang merasakannya, banyak diluar sana yang mendapati dirinya mati rasa dengan segala hal dalam hidupnya.

Benar bahwa hari tidak akan selalu cerah, berwarna. Terkadang mendung, angin kencang, hujan badai dengan petir menggelegar mengiringi.

Benar bahwa tidak selalu ada bahagia ketika bersama dengan yang tercinta, terkadang ada bosan, kesal, marah, kecewa.

Tapi, benarkah kegelapan itu lebih banyak?

Benarkah tidak ada jalan yang indah yang akan dilewati?

Bukankah akan selalu ada sedikit senyuman saat sedih melanda bertubi?

Coba renungkan sejenak saja, rasakan rahmat dan perlindungan dari Allah. Betapa ketika terpuruk sedalam lautan tetap bantuan Allah akan datang. Hanya saja diri yang merasa sedang jatuh tidak mau mengakui pertolongan itu.

Tolong, tarik nafas dalam-dalam dulu sejenak. Rasakan oksigen memenuhi dada, resapi damai yang datang bersamanya, bilapun merasa sendiri coba rasakan hadirnya Allah dalam kalbu. Perlahan ucapkan astagfirullah, pelan-pelan lapangkan hati bersihkan semua rasa negatif, ucapkan dengan yakin astagfirullah, mohon ampun atas segala kesalahan dan kekurangan.

Kemudian, dengan sadar dan pasti kembalikan semua masalah kepada pemilik dunia, Allah. Minta jalan yang terbaik yang dapat dijalani, minta kekuatan dan kemudahan dalam menjalani. Karena sesungguhnya yang maha menolong adalah Allah.

Jangan dulu patah, yaa ….

---**---

Bersama malam dingin yang tiada bercahaya ini, luaskan kembali hati, coba tersenyum meski tanpa sebab.

Mudah? Tentu tidak

Sulit? Mungkin iya mungkin tidak

Jika ingin tahu hasilnya, lakukan saja dulu. Sama seperti kamu melakukan kesedihan seperti kekecewaan yang kamu alamni maka lakukan dulu senyum itu.

Coba paksakan hati untuk kembali berkembang membawa wangi seperti matahari yang membawa sinarnya untuk menerangi pagi.

Beri kesempatan pada diri untuk megubah pikir, biarkan raga kembali pulih untuk menjalani hari yang mungkin tidak lebih baik dari hari ini, tapi, hei, kamu sudah berubah!

Bukankah sudah ada senyum itu?

Bukankah sudah ada penerimaan untuk segala jalan cerita hidup?

Benar masalahmu belum tentu selesai, tapi, dengan hati dan raga yang mumpuni maka masalah yang akan menjauh pergi.

Katakan dengan lantang masalah bukanlah masalah selama ada Allah yang maha besar mendampingi.

---**---

Mungkin terbesit, “ah, mudah untukmu bicara demikian karena kau tidak ada di posisiku, tidak merasakan apa yang kurasakan, tidak tahu betapa berat ini,” jerit dalam hatimu.

Hei, hilangkan itu dari pikiranmu!

Semakin besar kau mencoba menyalahkan keadaan, semakin dalam rasa sakit yang kau rasakan. Pernahkah terbesit olehmu bahwa beberapa orang memiliki masalah yang lebih berat, namun tidak terlihat karena mereka mampu membalutnya dengan senyuman.

Pernahkah terpikirkan bahwa banyak orang yang ingin menjadi sepertimu, dengan keadaan sepertimu, dengan hidupmu yang terlihat indah di mata mereka?

Dunia memang tempatnya masalah, sebentar saja, gak akan lama. Berapa banyak manusia berumur lebih dari 100 tahun? Jarang sekali. Masalah di dunia ini sementara, seperti rasa bahagia yang sementara, sedih juga sementara. Allah selalu memberikan kunci jawaban dari setiap permasalahan yang ada di dunia, tugas kita memintanya. Allah sangat senang diminta sesuatu oleh kita. Allah menunggu kita untuk datang padaNya dan memohon ridhoNya.

Sedangkan kita terkungkung dalam balutan pikiran yang ingin menyelesaikan semua sendiri, berdasarkan kekuatan diri. Siapakah kita dan apalah kekuatan kita, jika Allah tidak memberikan segala ijinNya untuk kita. Bahkan untuk membuka mata saja kita memerlukan kekuatan dari Allah.

---**---

"Hai, kau! mulai berbenah dan belajar menyerahkan segalanya pada Allah," jerit hatimu sendiri yang tidak kau sadari telah memperingatkan.

Benar bahwa tidak ada satu hari terlewati tanpa masalah, namun bukan berarti tidak ada kebahagiaan juga. Akui dengan sadar pasti ada meski hanya beberapa detik kebahagiaan itu datang.

Maka, nikmati dan syukuri lalu jalani lagi hidup dengan ikhlas.

Meski apa itu ikhlas dan bagaimana menciptakan keikhlasan masih menjadi misteri.

---**---

Dibuat di Bandung, 5 mei 2023

Bekal Kaka Hasya Pekan Dua

Pekan kedua membuat bekal untuk Kaka Hasya. Membuat bekal menjadi tantangan tersendiri, terutama untuk saya. Memasak dan membuat makanan bukanlah keahlian saya kalau memakan masakan yang ada, itu baru favorit.

Mengapa Kaka Hasya dibuatkan bekal, awalnya karena kelas Kaka ada di lantai 3, jadi kalau mau jajan agak jauh. Kemudian memang Kaka pengen bawa bekel, ditanya kenapa mau bawa bekal, cuma mau ajah gitu katanya.

Baiklah, untuk pekan kedua hanya sampai hari jum'at karena sabtu adalah hari kemerdekaan Indonesia jadi anak-anak libur sekolah.

Mangga, yang mau menyimak bekal sederhana ala Ibu Hasti pekan kedua. 

Hari Senin

Diawali dengan nasi bungkus telur, sosis goreng, dan tempe mendoan.

Ibu belum siap dengan bahan-bahan untuk bekal, jadi yang ada di kulkas saja.

Senin

Hari Selasa

Hari ini bekalnya juga sederhana saja. Jasuke dan Ayam Popcorn.

Untuk resepnya gak perlu, ya. Pasti udah pada jago yang ini mah.

Selasa

Hari Rabu

Pekan ini, bekal Kaka beneran sederhana. Hari ini menunya Ayam Katsu dan Kentang Goreng. Saus sambal dan mayonaise tetap ada untuk melengkapi, dong.

Resep Ayam Katsu

Bahan :

Ayam fillet

Tepung Panir

Bumbu marinasi:

Garam, Bawang putih boleh yang dicincang atau yang bubuk, merica, penyedap rasa

Cara Buat:

Ayam yang campur dengan bumbu marinasi, kemudian istirahatkan di kulkas. Karena saya buatnya malam jadi hanya 30 menit saja dimarinasinya. 

Kemudian balur dengan tepung panir, simpan kembali di kulkas. Subuh besoknya baru saya goreng.

Resep kentang goreng

Kentang goreng saya buat sendiri, bukan yang frozen. 

Bahan :

2 buah kentang, potong sesuai selera. Saya memotongnya seperti french fries biasa.

Cara buat:

Potongan kentang direbus dulu dengan garam dan penyedap rasa. tidak perlu terlalu lama agar tidak terlalu lembek, kemudian angkat dan pindahkan ke air dingin.

Lalu balur dengan terigu sedikit saja, baru goreng sampai matang.

Rabu

Hari Kamis

Hari ini ada 3 menu, salad buah, roti bakar isi coklat, dan cookies goreng.

Ini jadi bekal favorit Kaka di pekan ini.

Resep salad buah

Bahan:

Apel 1 buah, potong kotak

Pear 1 buah, potong kotak

Semangka, potong kotak

Jelly atau agar sesukanya

keju

saus salad (campurkan bahan) :

mayonaise

kental manis

Cara membuat:

Satukan buah dalam wadah, kemudian campur dengan saus salad lalu taburi dengan keju parut.

Cookie goreng

Bahan :

Biscuit saya pakai biskuit merk nextar 

terigu

air

Cara buat :

Buat adonan terigu dan air sedikit encer, masukkan cookies lalu goreng.

Kamis

Hari Jum'at

Hari ini sekolah hanya sebentar, jadi bekal juga yang ringan. Karena Kaka suka dengan cookies goreng maka ini diulang. Gehu pedas menjadi pilihan selanjutnya.

Resep gehu pedas

bahan :

Tahu goreng

Terigu

garam, penyedap secukupnya

isi:

wortel, parut

kol potong kecil-kecil

rawit potong-potong

bawang merah, cincang halus

bawang putih, cincang halus

cabe merah potong miring

garam, penyedap rasa, merica, gula

cara buat:

untuk isi

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum, masukkan rawit, cabe merah, kemudian wortel dan kol. Masukkan bumbu, cek rasa. Angkat.

Masukkan isi kedalam tahu goreng, kemudian balurkan dengan terigu yang sudah diberi air, goreng hingga matang.

Jum'at

Demikian kumpulan bekal sederhana Kaka Hasya untuk pekan ini, semoga dapat memberi inspirasi. 

Semoga pekan depan lebih baik lagi.

Bekal Sekolah Sederhana ala Ibu Hasti

Sudah beberapa minggu Kaka Hasya mulai sekolah. Gembira banget, deh. Sudah lama Kaka pengen pake seragam abu-abu yang di bajunya ada lambang OSIS. Alhamdulillah tercapai, ya.

Minggu pertama Kaka belum mau bawa bekal, masih adaptasi kelas, teman, dan suasana juga. Minggu berikutnya baru mulai nagih untuk dibuatin bekal. Salah satu alasannya adalah, kelasnya di lantai 3 kalau istirahat mau jajan jalannya jauh. Jadi lebih baik bawa bekel, katanya.

Ibunya ini yang gak bisa masak, berusaha, dong. Hehehe

Gak apa-apa, meski seadanya semoga bisa dimakan.

Baiklah, saya spill bekal Kaka Hasya dalam seminggu pertama, semoga sedikit menjadi inspirasi atau bahan pertimbangan untuk membuat bekal.

Mohon maaf dengan keadaan foto yang seadanya juga, ya.

 

Hari Senin

Untuk awal dimulai dengan bekal risoles mayo dan spageti bolognese.

Spageti pakai yang instan saja, tinggal rebus kasih bumbu, beres.

Risoles mayo baru bikin. Biar gak terlalu ribet saya pakai roti.

Bahan risoles mayo:

Roti tanpa pinggiran digiling hingga pipih

Telur rebus potong sesuai selera

Sosis goreng potong sesuai selera

Saus :

Mayonaise, saos sambal, kental manis dicampur.

Cara buat :

Susun telur rebus, sosis diatas roti kemudian beri saus. Gulung seperti risoles. Balur dengan tepung roti. Goreng.

 

Hari Selasa

Kaka Pengen bawa nasi mentai, tapi saya bingung temannya apa. Akhirnya pake tortila saja.

Tortila bisa beli aja, ya.

Resep nasi mentai ala Kaka Hasya

Nasi panas dicampur dengan minyak wijen

Sosis goreng

Saus mentai:

Campur mayonaise dan saus sambal

Cara buat :

Susun nasi di tempat makan, atasnya diberi saus dan terakhir beri toping sosis goreng. Sederhana saja.

 

Hari Rabu

Hari ini tidak ada yang dibuat, Ibu masih kekurangan ide. Cukup goreng nugget, goreng kentang, dan goreng risoles mayo yang dibuat kemarin.

Risoles mayo bisa jadi frozen juga, lumayan sekali buat bisa untuk 2 kali bekal.

 

Hari Kamis

Kamis manis, kembali spageti yang menjadi pilihan. Kali ini spageti carbonara, ini sih favoritnya Kaka Hasya.

Dan, spagetinya instan, ya. Ibu less effort buat bikinnya, nih.

Ditemani sosis goreng dan otak-otak goreng, tidak lupa cocolan mayonaise dan saus sambal.

 

Hari Jum’at

Hari ini sebelum subuh Kaka malah bilang gak usah bekel, karena sebentar sekolahnya. Padahal Ibu sudah bikin makaroni skutel, loh.

Makaroni udah siap tinggal masuk oven, jadi gak Ibu siapin, deh.

Eh, setelah subuh baru kepikiran meski sebentar tetep aja ada istirahat,kan. Akhirnya Ibu nyalain oven, masuklah makaroni kesana.

Nugget, biskuit, dan susu menjadi teman makaroni.

 

Resep makaroni ala Ibu Hasti

Bahan:

Makaroni direbus, saya pake 100 gram

Telur ayam 1 buah, kocok lepas

Keju yang ukuran kecil 60 ml, parut

Susu 200ml

Sosis dipotong kecil-kecil

Bawang putih

Penyedap ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir

Cara buat :

Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan sosis masak hingga matang, masukkan susu, keju, beri bumbu penyedap, garam, merica, pala, gula sedikit. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan makaroni dan terakhir telur kocok. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke alumunium foil, beri keju untuk toping, panggang.

 

Untuk yang saya kurang lama memanggangnya karena sudah waktunya berangkat sekolah. Jadi keju masih kurang kering. Tapi enak, kok, kata Kaka Hasya.

 

Hari Sabtu

Sekolah Kaka masih ada pelajaran di hari sabtu, jadi bekal tetap harus dibuat.

Untuk hari ini, lumpia basah dan jamur krispy yang Kaka bawa.

Jamur krispy

Bahan :

Jamur dipotong sesuai selera

Tepung terigu

Cara buat:

Bahan A : Campur sedikit tepung terigu dengan air, tambahkan bawang putih bubuk, garam, merica, penyedap jamur.

Bahan B : Siapkan tepung terigu campur bawang putih bubuk, garam, penyedap, garam.

Balur bahan A dengan bahan B, kemudian goreng hingga matang.

Demikian menu seminggu bekal kaka Hasya. Mari, mulai berpikir untuk seminggu ke depan. Semoga makin variatif, estetik, dan menarik.

salam hangat dari sayah yang masih semangat.